Het aantal unieke bezoekers en bezoeken aan de Horti Fair is gestegen.

07 November 2011, 08:26

---

Het aantal unieke bezoekers en bezoeken aan de Horti Fair is gestegen. Standhouders enbezoekers waarderen de nieuwe koers. Daarmee is de Horti Fair terug, vertelt directeur Frans-Peter Dechering:“Dat geldt niet alleen voor het aantal bezoekers; ook de ‘waauw-factor’ wasweer aanwezig op de Horti Fair.”
De Horti Fair, de grootste internationale tuinbouwvakbeurs over technologie, innovatie en inspiratie,vond plaats van 1 tot en met 4 november in Amsterdam RAI. De beurs had afgelopen jaren te kampenmet dalende bezoekersaantallen en minder standhouders. Daarom koos de Horti Fair voor een nieuwekoers: ‘van vierkante meters naar kubieke meters’. De nadruk lag dit jaar op meer inhoud, meerkennis, meer netwerkmogelijkheden en meer spektakel.
Die nieuwe koers zorgde allereerst voor meer standhouders: 599 (een stijging van 10%).Ook het aantal bezoekers toonde een sterk stijgende lijn. Dit blijkt uit de vernieuwde, onlinebezoekersregistratie van de Horti Fair: bezoekers konden zich vooraf registreren. Hierdoor is eenzuivere en transparante telling mogelijk, vertelt directeur Dechering. “Onderdeel van de nieuwe koersis een nog nauwkeuriger registreren en transparant communiceren.”
Uit 67 landen kwamen 23.240 unieke bezoekers. Zij legden naar schatting gezamenlijk 27.750bezoeken af aan de Horti Fair. Dit komt neer op een stijging van circa 20%. Van de bezoekers kwamen16.240 binnen middels een Horti Fair-scan, 3.750 waren afkomstig uit Aalsmeer, 1.500 uit Vijfhuizen,750 van de Aquatech (beurs die tegelijktijdig in Amsterdam RAI plaatsvond) en 1.000 waren deelvan een groep (zoals delegaties, persleden en scholieren). Vooraf hadden zich 24.244 bezoekersgeregistreerd.
Dé internationale beurs voor de tuinbouwTijdens de Horti Fair werd een aantal awards uitgereikt, zoals de Interpolis Quality Cup voor debeste sierteeltproducten. In de categorie Potplanten ging de prijs naar Royal van Zanten (categorieSnijbloemen) en Sion (categorie Potplanten). De Marketing Cup (de prijs voor de standhouder die demeeste bezoekers naar de beurs trok) ging naar Hortiplan.
Corn. Bak won de Innovation Award in de categorie Groen met de Florinilla® ‘Bella’[p]. Mardenkro wonmet de coating ReduFuse de Innovation Award in de categorie Techniek én de Press Award. ManagingDirector Jort Gerritsen van Mardenkro is dan ook een dubbel tevreden standhouder: “Door het winnenvan die prijzen hebben we talloze malen gesprekken gehad met geïnteresseerde telers, distributeurs,voorlichters en andere partijen. De Horti Fair 2011 is dus voor ons een zeer geslaagde beurs.”
Ook andere standhouders tonen zich tevreden. Wouter Kuiper, algemeen directeur bij Kubo: “De wegomhoog is gevonden. Als we deze tendens vasthouden, wordt Horti Fair weer dé internationale beursvoor de tuinbouw.” “De positieve vibe is terug op de Horti Fair”, vertelt Mattijs Bodegom, ManagerMarketing & Communications bij veredelaar Fides. “Er zijn vier stappen vooruit gezet.”
Ook bezoekers waardeerden de beurs enorm. Directeur Dechering “Vanmiddag feliciteerde Rob Baanvan Koppert Cress me op de beurs met de woorden ‘Gefeliciteerd, je hebt met je team de Horti Fairweer op de kaart gezet’. Dit is een van de voorbeelden en is fantastisch om te horen.”
Horti Fair 2012De Horti Fair 2012 vindt plaats van 30 oktober tot en met 2 november.

Nieuw Internationaal vaktijdschrift

27 October 2011, 11:32

---

Nieuw internationaal vaktijdschrift:

Holland Horticulture Technology Review

Vandaag verschijnt de eerste editie van Holland Horticulture Technology Review, een Engelstalig vaktijdschrift voor tuinbouwprofessionals wereldwijd. Het nieuwe blad is een samenwerkingsverband tussen Uitgeverij Lakerveld en de Horti Fair. De oplage van 21.000 exemplaren wordt verspreid in zowel geprinte als digitale vorm.

Nederland speelt een leidende de rol op het gebied van tuinbouwtechniek. In het nieuwe internationale vakblad wordt de buitenlandse lezer geïnformeerd over innovatieve Nederlandse ontwikkelingen op het terrein van kastechnologie, teelttechnologie en veredelingstechnologie. Het eerste nummer laat een flink aantal state-of-the-art projecten zien, met innovatie en techniek in de hoofdrol. Kennismaken met het blad kan op de website www.hhtr.nl, waar de uitgever de eerste editie van HHTR integraal online heeft gezet.

De Horti Fair is de grootste internationale tuinbouwvakbeurs over technologie, innovatie en inspiratie. De komende editie vindt plaats van 1 tot en met 4 november 2011 in Amsterdam RAI. Uitgeverij Lakerveld (Rijswijk) is uitgever van twintig vakbladen, waaronder het gevestigde Glastuinbouwtechiek Magazine, GTT. Dit blad is het enige Nederlandstalige vakmedium op het terrein van tuinbouwtechniek.

—————————————————————————————————————–

Noot voor de redactie

Voor meer informatie kunt u contact opnemen met Ad van Gaalen, Uitgeverij Lakerveld, telefoon: +31 70 336 46 00, e-mail: ad.van.gaalen@lakerveld.nl of met Frans-Peter Dechering, International Horti Fair, telefoon: +31 297 344 033, e-mail: fp.dechering@hortifair.nl

Voor het aanvragen van een papieren recensie-exemplaar: Pauline Montfoort, Uitgeverij Lakerveld, telefoon: +31 70 336 46 61, e-mail: pauline.montfoort@lakerveld.nl.

Digitale supply chain Horti Fair

27 October 2011, 11:25

---

Gratis workshops in House of Communication

13 October 2011, 13:11

---

Het House of Communication is een van de nieuwe onderdelen van de Horti Fair.

In dit themapaviljoen zijn bureaus en adviseurs op het gebied van marketing & communicatie gebundeld. Tijdens de beurs verzorgen zij gratis te bezoeken workshops.

De Horti Fair is de grootste internationale tuinbouwvakbeurs over technologie, innovatie en inspiratie en vindt dit jaar plaats van 1 tot en met 4 november in Amsterdam RAI. De Horti Fair telt dit jaar ruim 580 stands. De organisatie verwacht 30.000 bezoekers

Het credo van de Horti Fair is dit jaar ‘van vierkante meters naar kubieke meters’. De beurs wil meer bieden, onder meer op het gebied van beleving en inhoud. Een voorbeeld van dat laatste zijn de tientallen seminars. Deze duren maximaal 2,5 uur en vinden plaats in zalen met een maximale capaciteit van 175 personen. Bezoekers aan de Horti Fair kunnen gratis deelnemen aan de Horti Fair: hiervoor kunnen ze zich aanmelden in de online bezoekersregistratie (via www.hortifair.nl). De inschrijving voor deze seminars verloopt boven verwachting, vertelt Horti Fair-directeur Frans-Peter Dechering.

Kleinere bijeenkomsten worden georganiseerd in het House of Communication. Dit is een van de twee nieuwe themapaviljoens op de Horti Fair (de andere is New To Market dat ruimte biedt aan bedrijven die niet eerder een stand hadden). Het House of Communication heeft als thema ‘marketing en communicatie’ en is te vinden in hal 8 (stands 0530 en 0528).
Dagelijks vinden in het House of Communication workshops plaats over marketing en communicatie. Ze worden georganiseerd door de deelnemers van die dag. Deze workshops zijn gratis te bezoeken door maximaal vijftien beursbezoekers per bijeenkomst. Vooraf aanmelden is aan te bevelen. Het complete programma staat op www.hortifair.nl/paviljoens/house-of-communication.

Horti Fair-directeur Frans-Peter Dechering: “Marketing en communicatie vormen een steeds wezenlijker onderdeel van de tuinbouwpraktijk. Met het House of Communication hebben die disciplines nu ook hun plek gevonden op de beurs. We hebben daarbij bewust gekozen voor kleine balies die per dag gehuurd worden. Immers, in de marketing en communicatie zijn veel kleine bedrijven actief. Zij kunnen zich nu ook deelnemer aan de Horti Fair noemen. Betrokkenheidheid van de marketing- en communicatieprofessionals is belangrijk voor zowel de tuinbouw als de beurs.”

—————————————————————————————————————–

Noot voor de redactie

Voor meer informatie kunt u contact opnemen met Frans-Peter Dechering, telefoon: +31 297 344033, e-mail: fp.dechering@hortifair.nl.c

Plasma licht schittert op Horti Fair

11 October 2011, 16:25

---

LUXIM Light Emitting Plasma schittert in noviteit op de Horti Fair.

Uithoorn, 10 oktober 2011 – Europar Lighting bv, de Europese distributiepartner van het Amerikaanse LUXIM Inc., heeft afgelopen 3,5 jaar onderzoek gedaan naar de toepassing van LUXIM Light Emitting Plasma™ (LEP) technologie in de horticultuur.

Gavita Nederland presenteert haar eerste armaturen op de Horti Fair, Hortilux Schréder en Lights Interaction Agro zijn inmiddels bezig met testen en onderzoek. Gavita Nederland is met haar GAN 300 LEP armatuur genomineerd voor de Horti Fair Innovation Award 2011.
LUXIM Light Emitting Plasma De technologische ontwikkelingen op het gebied van alternatieve en aanvullende lichtbronnen voor de Son-T verlichting staan niet stil. Naast LED armaturen zijn er reeds enkele jaren lampen beschikbaar op basis van sulphur plasma technologie.

Tot op heden zijn dit grote armaturen met bewegende onderdelen en ingebouwde ventilatoren, te storingsgevoelig om deze in een vijandige omgeving als een kas toe te passen. Het Amerikaanse LUXIM introduceerde enkele jaren geleden echter een solid state plasma concept met een uiterst efficiënte lichtbron zo klein als een Tic Tac. Het ontbreken van bewegende onderdelen, de compactheid van het concept en de zeer hoge kwaliteit van het spectrum maken deze technologie bij uitstek geschikt voor armaturen in klimaatkamers en kassen. De lichtbron heeft een levensduur van 30.000 uren.
Zonlicht Het kernwoord bij de toepassing van plasma licht is kwaliteit. De LUXIM LEP module heeft een volcontinu spectrum en benadert de kwaliteit van zonlicht met een CRI van 94, inclusief UVA en UVB. Om de lichtbron voor groeilicht toepassingen geschikt te maken wordt in de Gavita armaturen een speciaal glazen filter toegepast dat de UVA en UVB straling doorlaat, maar de voor het gewas schadelijke UVC straling volledig blokkeert.

Dat maakt LEP uitermate geschikt voor zonlichtsimulaties in klimaatkamers, maar ook als lichtbron in de kas wanneer er te weinig zonlicht beschikbaar is voor een kwalitatief goede ontwikkeling van het gewas.
Jan Mulder, Sales Manager van Europar Lighting: “Met name bij hoge lichtniveaus assimilatieverlichting zien we dat de kwaliteit van sommige gewassen in de winter onder druk staat door een te eenzijdig Son-T spectrum. Voor de gezonde ontwikkeling van een plant is de kwaliteit van het licht uitermate belangrijk. LEP vult in deze gevallen de kwaliteit van het beperkte Son-T spectrum aan.

Dit belichtingseizoen wordt de lamp ingezet in de proefkas van TTO.”

WK Kassiebouwen

05 October 2011, 16:07

---

Afgelopen Zaterdag heeft ter ere van het 25jarig bestaan van Stichting de Zaaier het WK Kassiebouwen plaats gevonden op het ABC terrein in Poeldijk.
Het evenenment werd door het westlandse bedrijfsleven gesponserd met als hoofdsponsor van der Ende pompen te Maasdijk.

Tuinbouwhandel deed ook mee met een eigen kassenbouwers team en wist met G-Force/Kasco en Vos & Overkleeft de finale te halen.
G-force wist het WK op zijn naam te schrijven, Tuinbouwhandel tweede en Vos/Overkleeft derde.

Burgemeester van der Tak kwam voor de prijsuitreiking en vooraf hieraan werden Piet van der Ende en Kees Verkade koninklijk onderscheiden voor hun jaren lange betrokkenheid en inzet voor de projecten in Congo van de Stichting de Zaaier.

Het was een geweldige dag die volgend jaar 2012, zeker voor herhaling vatbaar is.

Franse landbouwschool zoekt stagebedrijven

28 January 2012, 18:37

---

De West-Franse mbo-school Lycée Agricole de Derval zoekt stagebedrijven in ...

Studenten gaan glastuinbouw adviseren

28 January 2012, 16:32

---

Studenten van de Haagse Hogeschool gaan glastuinbouwbedrijven adviseren bij...

Zuivelfabriek levert warmte

28 January 2012, 16:20

---

De zuivelfabriek van FrieslandCampina in Borculo levert restwarmte aan geme...

Vrachtwagen HAK rijdt op eigen afval

28 January 2012, 16:03

---

Conservenfabrikant HAK nam deze week de eerste 'groene' HAK vrachtwagen in ...

Hedwige is emotiepolder

28 January 2012, 15:00

---

Commissaris van de koningin Karla Peijs moet de bestuurlijke impasse rond d...

Chinezen kopen melkveebedrijven

28 January 2012, 14:55

---

Een Chinees bedrijf heeft 16 failliete melkveebedrijven in Nieuw-Zeeland op...

Tekort aan biomelk

28 January 2012, 14:41

---

Nederlandse zuivelproducenten moeten dit jaar een deel van hun biologische ...

Unie van Waterschappen wijzigt beleid

28 January 2012, 14:05

---

De Unie van Waterschappen herziet haar beleid ten aanzien van erfafspoelwat...

Nederlands pootgoed behoort tot wereldtop

28 January 2012, 13:37

---

Nederlandse bedrijven in uitgangsmaterialen - zaden, pootgoed en jonge pla...

Andere naam Schmallenberg-virus

28 January 2012, 13:32

---

De inwoners van het Duitse stadje Schmallenberg willen dat het virus, dat n...

'Nederland bij wereldtop zaden en pootgoed'

28 January 2012, 00:00

---

Wageningen - Nederlandse bedrijven in zaden, pootgoed en jonge planten voor de land- en tuinbouw behoren qua omzet, handel en innovatie tot de top van de wereld. Dat blijkt uit vrijdag gepubliceerd onderzoek van het LEI, onderdeel van Wageningen UR. Veel van de grootste producenten in deze materialen zijn in ons land gevestigd en dit verklaart mede de kracht van de agro- en foodsector in Nederland.

Polen is exporteur van groente en fruit, Tsjechië is netto-importeur

27 January 2012, 00:00

---

Polen is een belangrijke producent en exporteur van groente en fruit, maar in de periode 2005 - 2010 is de productie en export niet structureel gestegen. Wel is er meer doorvoerhandel via Polen, met name van fruit. Ook de export van champignons is sterk toegenomen. Tsjechië is duidelijk minder belangrijk als producent maar wel interessant als exportmarkt. De uitvoer van Nederlandse groente en fruit naar zowel Polen als Tsjechië is duidelijk gestegen in de periode 2005 - 2010.

Greenrail III richt zich op Spanje

27 January 2012, 00:00

---

De Vereniging van Groothandelaren in Bloemkwekerijprodukten (VGB) en FloraHolland hopen dit jaar het onderzoek van het vervoer van bloemen en planten per spoor door te zetten via een pilot gericht op Spanje. Het plan is om planten en bloemen per trein via Midden-Frankrijk naar Barcelona te vervoeren en via West-Frankrijk naar Valencia en Bilbao. Drie exporteurs willen deelnemen aan de pilot. Er gezocht naar aansluiting met partijen die groente importeren uit Spanje.

'Schappen zijn nodig om koploper te blijven'

27 January 2012, 00:00

---

In de vorige eeuw draaide het bij de schappen om de sociaal-economische ordening. Nu gaat het om ecologische ordening zodat toekomstige generaties ook nog gebruik kunnen maken van de aarde. Het grote thema is duurzaamheid. Duurzame innovatie vergt kostbare investeringen voor de land- en tuinbouw. Veel familiebedrijven en kleinere ondernemingen hebben het moeilijk. Voor mkb-ondernemers is het voordeliger samen te investeren in innovatie, schone technologie en duurzame energie.

Agrofood groeit het minst van de negen topsectoren

27 January 2012, 00:00

---

De topsector Agrofood groeit het minst snel van de 9 topsectoren, die het ministerie van Economische Zaken, Landbouw en Innovatie voor Nederland heeft benoemd. Dit blijkt uit gegevens van onderzoeksbureau EIM. Volgens EIM ligt het aandeel snelgroeiende bedrijven op basis van omzet in de topsectoren op 21%, tegenover 18% van bedrijven buiten de topsectoren vallen. in de topsector Agrofood bedraagt het aandeel snelgroeiende bedrijven 11%.

Metingen ondersteunen noodzaak hergebruik drainwater aardbeienteelt

27 January 2012, 00:00

---

Metingen aan de hoeveelheid stikstof in de bodem onder aardbeistellingen laten zien dat het opvangen van drainwater nodig is om aan de toekomstige normen te voldoen. Dat blijkt uit metingen van het praktijknetwerk van aardbeitelers die deze verliezen willen beperken. Drie van de vijf bedrijven waar is gemeten, zitten iets boven de norm van 50 kilo stikstof per hectare in de laag 0 tot 60 centimeter.

'Polenvoorlichting tuinbouw heeft onvoldoende bereik'

27 January 2012, 00:00

---

Zoetermeer " De voorlichting aan Poolse medewerkers in de tuinbouw bereikt nu onvoldoende medewerkers. Ook is de doorstroom van Pools personeel zo groot dat andere manieren dan persoonlijke voorlichting gezocht moeten worden. Dat stelt het Productschap Tuinbouw in een subsidieverzoek voor de consulenten voor de werknemers uit Midden- en Oost-Europese landen (MOE-landen). De sector financiert met FNV Bondgenoten sinds 2009 de voorlichting met 1,5 fte.

Weinig champignontelers in keurmerk tegen uitbuiting

27 January 2012, 00:00

---

Zoetermeer " Fair Produce, het keurmerk voor eerlijke arbeid op champignonbedrijven, trekt nog te weinig bedrijven. Ondanks directe benadering van bedrijven in de champignonketen, blijft de aanmelding sterk achter bij de verwachting. Ook bij het grootwinkelbedrijf is weerstand en scepsis tegen het keurmerk. Dat valt op te maken uit een financieringsaanvraag voor onderzoek naar verbreding van het keurmerk naar de vollegrondsgroenteteelt.

Nederland behoort tot de wereldtop in uitgangsmaterialen

27 January 2012, 00:00

---

Nederlandse bedrijven in uitgangsmaterialen   - zaden, pootgoed en jonge planten voor de land- en tuinbouw-   behoren qua omzet, handel en innovatie tot de top van de wereld. Dat blijkt uit onderzoek van het LEI. Veel van de grootste producenten in uitgangsmaterialen zijn hier gevestigd en dit verklaart mede de kracht van de agro- en foodsector in Nederland. De bedrijven   besteden 15% van de omzet aan onderzoek en ontwikkeling   en   daarmee scoort de sector uitzonderlijk hoog.

Productschap Tuinbouw vraagt om jaaropgave middelengebruik bloembollenteelt

26 January 2012, 00:00

---

Het Productschap Tuinbouw vraagt bloembollentelers en broeiers het totaalverbruik van gewasbeschermingsmiddelen, meststoffen en energie over 2011 op te geven. Het productschap stuurt hiervoor komende week de jaaropgaveformulieren toe, aan bedrijven met een areaal vanaf een halve hectare bollen.

Een dag bij... Looije Agro Technics

20 October 2011, 16:34

---

Vandaag zijn we een dag bij een soort bedrijf   dat nog niet veel aandacht heeft gehad in de geschiedenis van ‘Een dag bij…’ verslagen. We bezoeken Looije Agro Technics  dat  gespecialiseerd is in bouwmanagement van  glastuinbouwbedrijven. De man die verantwoordelijk is voor de vergunningen is Ton van Dalen. Wat komt daar allemaal bij kijken?Introductie Looije Agro TechnicsLooije Agro Technics is een onafhankelijk gespecialiseerd adviesbureau voor de glastuinbouwsector met als kernactiviteiten de advisering en uitvoering van alle relevante wet- en regelgeving, energieconsultancy, kostenprognoses, compleet bouwmanagement, bouwregie en tuinbouwgebiedontwikkeling.  Het bedrijf is gevestigd in Made, Noord-Brabant en is zowel actief in Nederland als in het buitenland. Sinds 1997 begeleidt Looije Agro Technics tuinders met  alle aspecten  in de periode dat een kweker plannen maakt om  een nieuw bedrijf  te bouwen of zijn bestaande bedrijf uit te breiden tot en met het moment dat hij daadwerkelijk aan het telen is.  Looije Agro Technics is dus vanaf het begin tot en met het einde sterk betrokken bij de ontwikkeling van de tuinbouwbedrijven- en/of gebieden. Ook buiten de belangrijkste doelgroep 'tuinbouw bedrijven met nieuwbouw of verbouwingsplannen' zijn er ook andere organisaties of overheidsinstellingen die een beroep doen op de onafhankelijke (glas)tuinbouwexpertise van Looije Agro Technics .Sinds 2009 is Looije Agro Technics gevestigd in een kantoorgebouw gelegen in het tuinbouwgebied Plukmade. Bij het ontwerp van dit gebouw is dankbaar gebruik gemaakt van de eigen kennis van en ervaring met duurzame energietechnieken opgedaan bij de talloze projecten die het bedrijf begeleidde. Het kantoor is voorzien van een geavanceerd verwarmings- en koelingssysteem gebaseerd op warmtepompen en circulatie van lucht. Hierdoor ontbreekt een verwarmingsketel of verwarmingsradiatoren; er is niet eens een aardgasaansluiting! Bij dit kantoor heeft Looije Agro Technics  de beschikking over een demokas. In deze kas worden de actuele technieken van o.a. schermen (50 verschillende doeksoorten) en teeltvloeren gepresenteerd. Op deze manier kan de klant eenvoudig veel informatie krijgen maar belangrijker nog,   met eigen ogen zien hoe en vergelijken hoe verschillende producten  er in de praktijk uit zien. Dit in tegenstelling tot het staaltje van enige centimeters dat de leverancier veelal toont. Introductie  Ton (Ewout) van Dalen Ton is 37 jaar oud en is wonend en werkzaam in Brabant. Vroeger heeft hij de studie rechten gedaan op de Universiteit van Tilburg. Op de Universiteit van Tilburg heeft hij een 4 jarige Bachelor gevolgd met een focus op bouw- & milieuregelgeving en ruimtelijke ordening. Toch startte hij zijn carrière in een andere tak van sport, hij ging namelijk bij een incassobureau werken waar hij zich voornamelijk bezig hield met huurachterstanden van bedrijven.  Vijf jaar geleden kwam de vacature ‘medewerker vergunningen’ bij Looije Agro Technics vrij. Deze baan sprak hem wel aan omdat hij zijn interesse in regelgeving in combinatie met ruimtelijke ordening en andere facetten goed toe kon passen in de tuinbouwsector. In het begin wist hij vrijwel niks van de tuinbouwsector maar hij was wel degelijk gemotiveerd om de sector zo snel mogelijk te leren kennen. Binnen het team van Looije Agro Technics is praktische tuinbouwkennis en –ervaring ruim vertegenwoordigd om hem daarbij op weg te helpen. Juist Ton zijn juridische know-how, inbreng  en ervaring vormen een uitbreiding van dat team. Ton van Dalen als medewerker vergunningen bij Looije agro technicsTon is momenteel vijf jaar werkzaam als ‘Medewerker vergunningen’ waarbij hij zich dagelijks bezig houdt met alles wat met vergunningen te maken heeft tijdens de bouw van een bedrijf. Hij is in zijn functie verantwoordelijk voor het dekken van alles wat met regelgeving te maken heeft. Hij zorgt ervoor dat de plannen die ondernemers of architecten hebben getoetst worden aan de regelgeving in een specifiek land of gebied. Hij staat dus echt aan de start van een nieuw gebouw en kas. In zijn zoektocht naar de regelgeving is het vooral belangrijk te kijken naar bestemmingsplannen van overheden maar ook de regelgevingen van de verschillende waterschappen. Dit zorgt ervoor dat hij continue bezig is met het inwinnen informatie, wat hem echt een specialist maakt in zijn vak. Interessant is ook dat hij werkt met verschillende partijen. Het idee komt van de kweker maar om het plan uit te voeren zijn andere partijen nodig zoals  architecten, overheden en overheidsinstellingen zoals bijvoorbeeld de brandweer. In zijn functie vindt hij het gaaf om deze verschillende schakels aan elkaar te verbinden en ook het enthousiasme van de tuinder voor zijn bouwplan op alle betrokkenen over te brengen . Daarbij spreekt het hem aan dat hij nu met opbouwende activiteiten bezig is in plaats van het tegenovergestelde  in zijn vorige functie.  Een dag uit het leven van Ton08.00 Aanwezig op werk – doornemen van de mailbox 08.30 Lopen naar de postbus, doornemen van de post aangezien ambtenaren nog veel met ‘gewone’ post werken in plaats van met e-mail. Deze post bevat zaken zoals  verleende  vergunningen of bestemmingsplaninformatie. De vergunningen verwerkt hij meteen in zijn computer en hij informeert de tuinder over wiens project het gaat. Ook intern binnen het bedrijf zet hij het nieuws uit zodat de projectleider weet dat hij verder kan gaan met de (bouw)planning. 10.00 Plannen en nieuwe regelingen doornemen van  overheden om op de hoogte te blijven van actuele ontwikkelingen.10.30 telefonisch overleg met een gemeente ambtenaar naar aanleiding van een lopende aanvraag voor het bouwen van een nieuw project; de ambtenaar heeft per brief aanvullende gegevens opgevraagd. Naar de mening van Ton doen een aantal van die zaken niet ter zake en leiden deze alleen maar tot vertraging in de aflevering van de vergunning. Tijdens het telefonisch overleg slaagt hij erin de ambtenaar hiervan de overtuigen zodat deze die vragen laat vallen. Ton bevestigt het gesprek en de nieuwe afspraken met een duidelijk e-mailbericht zodat hierover in een later stadium geen onduidelijkheid met kan bestaan.11.00 Een interne afspraak met de ontwerper van een nieuw project. Interessante vragen als ‘Waar gaan we wat bouwen?’ , ‘Wat zijn de wensen van de tuinder (bijvoorbeeld de hoogte van  de kas)?’ , ‘Welke beperkingen leggen milieuregels op’  en ‘Hoe kunnen die wensen zo voordelig worden gerealiseerd met bijvoorbeeld bouwregelgeving in het achterhoofd’ spelen een belangrijke rol in dit gesprek.  Met behulp van wat er tijdens dit overleg aan bod is gekomen kan de ontwerper terug naar de tekentafel om een zo efficiënt mogelijk ontwerp voor de tuinder te maken wat een grote ‘haalbaarheidskans’ heeft qua vergunbaarheid en Ton kan op zoek kan naar de juiste regelingen .11.30 Regels van specifieke gemeente opzoeken om te zien of de regels overeenkomen met de plannen van de ontwerper12.15 er wordt gebeld door een tuinder voor wie Ton enige tijd terug een afwijking van het bestemmingsplan heeft geregeld om de kas te kunnen vergroten. De tuinder heeft een zeer vervelende brief van de gemeente gekregen dat de buurman om planschadevergoeding heeft gevraagd omdat zijn vrije uitzicht nu minder zal worden. Ton legt de tuinder uit wat dit allemaal betekent en wat hij nu kan verwachten. Ton spreekt af om de volgende dag eerste werk bij de tuinder langs te komen om de aanpak hiervan te bespreken en vraagt de tuinder om de brief alvast door te mailen zodat hij zich kan voorbereiden.12.30 Lunch met alle collega’s13.00 Rijden naar België voor een afspraak met een tomatenkweker die zijn bedrijf gaat uitbreiden met teeltkassen, een sorteerloods en een buffertank.14.00 Overleg met de plaatselijke brandweercommandant  om te zien of de wensen van de tomatenkweker overeenkomen met de eisen van de brandweer. In België zijn namelijk de brandveiligheidseisen zeer streng en diepgaand (veel nooduitgangen etc.). De uitdaging voor Ton is om procedures te achterhalen om die eisen te omzeilen en de brandweercommandant daarvan te overtuigen.15.00 Overleg met de Belgische architect naar aanleiding van het gesprek met de brandweercommandant. 16.00 Terugrijden naar kantoor, onderweg gelegenheid om telefonisch wat contacten te onderhouden met klanten waar op dit moment niets speelt16.45 Terug op kantoor telefonisch overleg met een tuinder voor het laten uitvoeren van een asbestinventarisatie die door de gemeente wordt vereist bij zijn aanvraag voor een sloopvergunning ; de binnengekomen  offertes hiervoor vergelijken en afspraken maken over planning en uitvoering met de  gekozen partner17.00 controleren aan de hand van checklist van vergunningstekeningen die door een tekenaar zijn vervaardigd; aan de hand van deze tekeningen digitale formulieren op internet invullen; de bestanden ter controle naar de betreffende tuinder sturen; als hij het in orde vindt, kan Ton de aanvraag morgen indienen17.45 Mail lezen en tussendoor een afspraak maken met een tuinder om aanwezig te zijn bij een inspectie van het waterschap18.00 Einde werkdag, naar huisConclusieTon vindt het werken in de tuinbouw zeer uitdagend. Het leuke van de tuinbouw is dat veel dingen bij elkaar komen. In zijn functie bijvoorbeeld bouwmanagement, energiemanagement, agrarische eigenschappen en  ruimtelijke ordening. Al deze aspecten komen bij elkaar in een tuinbouw bedrijf.Doordat Ton helemaal aan het begin staat van  de totstandkoming van een project , is het gaaf om te zien wat uiteindelijk het resultaat is als de kas gebouwd wordt. Hij zegt dan ook altijd tegen zijn klanten ‘Straks lopen we door de tekeningen heen’. Je begint ergens aan, en uiteindelijk zie je ook daadwerkelijk het resultaat. Hij vind het een uitdaging om het enthousiasme van de kweker ook over te brengen op alle andere partijen die betrokken zijn bij het nieuw te bouwen project.

Een dag bij... Bunnik Companies

14 September 2011, 15:11

---

Vandaag zijn we een dag bij Bunnik Plants. Één van de vooroplopende plantenkwekerijen in de Nederlandse tuinbouwsector. We brengen een bezoek aan Remco Zuijderwijk. Hij vervult de rol van verkoper binnendienst bij Bunnik Plants. Introductie Bunnik CompaniesBunnik Companies is een organisatie die zich richt op de verkoop en productie van planten wereldwijd. De belangrijkste dochterondernemingen zijn Bunnik Plants, Bunnik Creations, Bunnik Import, Bunnik Logistics en Bunnik Far East.  Bunnik Plants is de productie onderneming. Het bedrijf is gevestigd in Bleiswijk en heeft een breed assortiment aan verschillende planten. Het assortiment bestaat uit potplantjes in kleine potjes tot grote bomen van 4,5 meter. Er zijn 180 werknemers werkzaam bij Bunnik Plants waarvan er 6 directieleden, 10 verkopers, 2 inkopers en een informatie analist actief zijn.  De informatie analist is aangenomen om processen binnen Bunnik te optimaliseren. De planten worden geproduceerd op acht verschillende locaties. Bunnik Creations is een belangrijke dochteronderneming die de afgelopen jaren sterk is gegroeid. Deze onderneming zorgt voor creatieve oplossingen voor de klanten. Hier worden dus eigenlijk de specifieke wensen van de klanten vervuld. Naast de productie van eigen planten koopt Bunnik Plants ook planten in om aan de vraag van hun klanten te voldoen. Dit valt onder Bunnik Import. Introductie RemcoRemco Zuijderwijk is 21 jaar en komt uit ‘s – Gravenzande. Hier is hij geboren en getogen. Tijdens zijn jongere jaren heeft hij zijn werkervaring opgedaan bij verschillende tuinbouwbedrijven. Een belangrijke ‘eyeopener’ was zijn tijd bij Hamiplant. Hier zag hij dat de tuinbouw meer was dan alleen het produceren van planten. Hij zag ook in dat er genoeg kansen zijn voor hoger opgeleiden in deze sector.  Mede daarom is hij zijn studie begonnen aan de Hogere Agrarische School (HAS) in Den Bosch waar hij de studie Agrarische bedrijfskunde deed. Tijdens zijn eerste jaar heeft hij stage gelopen bij Bunnik Plants. Na zijn stage is hij hier blijven werken als verkoper. Hij vond dit zo leuk dat hij meer wilde leren over commerciële economie. Hierdoor stapte hij na het behalen van zijn propedeuse over naar de opleiding Commerciële economie. Nu werkt hij 35 tot 40 uur in de week en doet hij zijn opleiding deeltijd. Doordat hij nu op een andere opleiding zit leert hij ook andere sectoren beter kennen. Deze kennis kan hij dan weer terugkoppelen naar zijn werkzaamheden in de tuinbouwsector. Remco als verkoper binnendienst Remco is nu één jaar werkzaam als verkoper binnendienst en hij vindt het een zeer goede keuze. Het leren in de praktijk in combinatie met zijn studie zorgt ervoor dat hij nog sneller ontwikkelt dan hij had verwacht. Remco is als verkoper binnendienst verantwoordelijk voor de verkoop vanaf kantoor. Hierbij ondersteunt hij de accountmanagers. Na één jaar actief te zijn geweest merkt Remco dat hij langzaam eigen klanten krijgt. Hij moet dan ook deze klanten bezoeken en bespreken wat de wensen van deze klant zijn. Op deze manier leert hij het vak van een ‘verkoper’ zeer goed kennen en kan hij langzamerhand een klantenbestand opbouwen. Remco verkoopt momenteel de planten door middel van telefonische verkoop en aanvragen van klanten beantwoorden. Hij zorgt er ook voor dat de bestellingen op de juiste manier verwerkt worden zodat alles zo efficiënt en effectief mogelijk verloopt. Momenteel zijn er vier verkopers actief voor de daghandel, en vier voor de lange termijnhandel. De daghandel, waar Remco een onderdeel van is, zorgt ervoor dat de dagelijkse aanvragen behandeld worden en alles op korte termijn vloeiend verloopt. Dit zorgt voor veel drukte. De lange termijn handel focust zich meer op aanvragen van klanten ver vooraf. Een supermarkt plaatst bijvoorbeeld 6 maanden van tevoren een order en Bunnik Plants moet deze dan binnen zes maanden kunnen leveren. Een dag bij… Remco als verkoper binnendienst05.45 Wakker06.15 Rijden naar de tuin06.45 Aankomst met ‘bakkie’ koffie07.00 Daghandel verwerken, bestellingen goed in systeem zetten, telefonische bestellingen opnemen – ‘behoorlijk hectische tijd’08.00 Laatste dingen verwerken, administratie, mails beantwoorden van klanten08.30 Offertes sturen, accountmanagement helpen09.00 Telefonisch verkopen aan klanten, exporteurs bellen, offertes aanbieden 10.00 ‘Bakkie’ koffie met collega’s10.30 Bestellingen voor de middag invoeren (daghandel)11.15 Langere termijn aanvragen verwerken – voorraden checken, prijzen controleren, vragen neerleggen bij inkoop, toegevoegde waarde inkopen 13.15 Lunch in de kantine13.45 Andere kas bezoeken (Tuin 5) – lange termijn order wordt daar geproduceerd – kwaliteit controleren en hoe ver het product ontwikkeld is – specificaties doornemen – aantallen inschatten zodat ze dit kunnen aanbieden15.00 Bestellingen in systeem zetten voor eerste rit in de ochtend  15.30 Mails van klanten beantwoorden16.00 Klantbezoek op FloraHolland Bleiswijk – order doornemen van klant (enkele duizenden) – specificatiegericht bedrijf – nieuwe producten geïntroduceerd bij deze klant voor toekomst17.00 Specificaties invoeren – foto’s maken van de producten en deze invoeren bij de specificaties17.30 Tijd om naar huis te gaan  Door de affiniteit met de planten vindt Remco het werken in de tuinbouwsector prachtig. Doordat de producten continue groeien is het zeer uitdagend om steeds weer de planten te kunnen verkopen. Daarnaast vindt Remco de mensen werkzaam in de tuinbouwsector lekker direct wat zorgt voor een informele relatie. Tot slot blijft het een kick om steeds weer te ‘scoren’ als verkoper.

Een dag bij... Blue10

31 August 2011, 17:56

---

Na een kijkje te hebben genomen bij een aantal kwekers en andere toeleveringsbedrijven zijn we deze week op bezoek bij een bedrijf dat gespecialiseerd is in ICT oplossingen. Marcel Duijvestijn is als accountmanager/Marketing & Sales actief bij Blue10. Introductie Blue10Blue 10 is een jonge, dynamische onderneming die is voortgekomen uit BVB Substrates. Dit is een grote speler in de verkoop van substraten. De mensen van Blue 10 zijn begonnen met het implementeren van diverse ICT oplossingen binnen BVB Substrates om processen te optimaliseren en daarmee kosten te verlagen. Door sterk in te zetten op automatisering heeft BVB Substrates de afgelopen jaren, jaarlijks een groei van 10 tot 15% gerealiseerd. Na verloop van tijd zagen zij dat de verschillende oplossingen zeker ook toepasbaar zijn bij andere bedrijven. Eind 2008 is hier een nieuwe onderneming uit voortgekomen: Blue10. Blue10 is niet specifiek gericht op een bepaalde sector, maar gezien de achtergrond van het bedrijf hebben ze wel een sterke affiniteit met de glastuinbouwsector.  Dit is ook terug te zien in het klantenbestand van Blue 10. De meeste klanten van Blue 10 zijn actief binnen de glastuinbouw.Blue10 biedt voornamelijk  oplossingen op het gebied van procesautomatisering. De oplossingen die Blue 10 heeft ontwikkeld zijn:- Blue 10 Invoice Management: Dit is een oplossing voor het digitaal verwerken van inkoopfacturen. Facturen worden hierbij gedigitaliseerd, naar de juiste personen in de organisatie gestuurd en kunnen daarnaast verwerkt worden in de financiële administratie.- Blue 10 Business Intelligence: Veel ondernemingen werken met verschillende bronsystemen, zoals: Het ERP-/Boekhoudpakket, een systeem voor de arbeidsregistratie en daarnaast allerlei andere Excel registraties. Blue 10 zoekt oplossingen voor ondernemingen om al deze data in één platform te verzamelen, groeperen, presenteren en meetbaar te maken in dashboards. Het doel van Business Intelligence is om het management te voorzien van de juiste informatie voor het maken van beslissingen. - Microsoft SharePoint: Microsoft SharePoint is een soort intranet dat voor verschillende doeleinden gebruikt kan worden. Hierbij kan gedacht worden aan het presenteren van bijvoorbeeld nieuws en dashboards binnen een bedrijf en daarnaast aan het opslaan van documenten waar verschillende gebruikers aan werken en hier automatisch versiebeheer op toepassen. Belangrijke voorwaarde bij de oplossingen van Blue 10 is dat het standaard oplossingen zijn, die eenvoudig in gebruik zijn en vooral meerwaarde bieden aan een bedrijf. Blue 10 is van mening dat automatisering geen kostenpost is, maar een investering in de bedrijfsactiviteiten.Momenteel werken er zeven mensen bij Blue10. Niels van Buuren en Pieter Jan Kuiper zijn beiden partner van Blue 10. Niels heeft de dagelijkse leiding bij Blue 10 en wordt bijgestaan door Martijn Eikelenboom en Marcel Duijvestijn. Daarnaast zijn er nog een aantal programmeurs actief die veel ervaring hebben in verschillende branches. Marcel is accountmanager en heeft hierbij vooral te maken met marketing & sales.Introductie Marcel DuijvestijnMarcel is geboren en getogen in Honselersdijk en opgegroeid in het glastuinbouw bedrijf van zijn vader. Hij heeft zijn VWO diploma behaald op het ISW Tiendweg in Naaldwijk en heeft daarna een korte periode de studie Bedrijfskunde gevolgd aan de Erasmus Universiteit in Rotterdam. Na een paar maanden kwam hij tot de conclusie dat hij een meer praktische studie wilde volgen. Hierbij heeft hij gekozen voor de studie ‘Management, Economie & Recht’ met minors gericht op kwaliteitszorg en proces verbetering. Tijdens deze studie heeft hij onder andere stage gelopen bij Nic.Sosef en Priva. Zijn interesse voor commercie in combinatie met de tuinbouwsector heeft er uiteindelijk voor gezorgd dat hij ging solliciteren bij verschillende bedrijven in de tuinbouwsector. Daarbij ervaart hij de nuchtere, no nonsense werkinstelling in de sector als prettig. Uiteindelijk is hij terechtgekomen bij Bas van Buuren. Hij kwam in gesprek met Peter Jan Kuiper, naast partner van Blue 10 tevens algemeen directeur van Bas van Buuren, en na een oriënterend gesprek, bleek er een uitdagende functie beschikbaar bij Blue 10. Zijn interesse in commercie en procesoptimalisatie kwamen hierbij samen in de functie van accountmanager van software oplossingen. Marcel Duijvestijn als accountmanager bij Blue10Marcel is actief als accountmanager en is daarbij verantwoordelijk voor marketing & sales bij Blue10. Als accountmanager is hij verantwoordelijk voor het opbouwen en onderhouden van goede relaties met bestaande en nieuwe klanten. Aangezien Blue 10 nog een relatief jonge onderneming is, ligt de nadruk op het in contact komen met nieuwe klanten. Een paar uur in de week is Marcel actief met het bellen van nieuwe klanten om hen te vertellen over de verschillende mogelijkheden van Blue10. Wanneer een potentiële klant interesse heeft, maakt Marcel een afspraak om deze potentiele klant te bezoeken. Hij bespreekt met de klant wat de belangrijkste wensen zijn en laat zien op welke manier de oplossingen van Blue 10 hierin kunnen passen.Naast zijn rol als accountmanager is hij ook actief met de marketing van Blue10. Hierbij kan gedacht worden aan het publiceren van folders, het schrijven van een whitepaper, het onderhouden van de website en het ontwikkelen van promotiefilmpjes. Onlangs heeft Blue10 haar website behoorlijk vernieuwd. Een dag uit het leven van Marcel Duijvestijn als accountmanager07.00 Wakker worden08.00 Opstarten computer – mail verwerken10.00 Telefonische verkoop van de Blue10 oplossingen12.00 Lunch achter de computer13.00 Afspraak met een kweker die ongeveer 2000 inkoopfacturen per jaar verwerkt. Tijdens het gesprek blijkt dat de kweker een aantal problemen kent bij het verwerken van zijn inkoopfacturen. Facturen raken namelijk wel eens zoek en op de administratie weten ze niet altijd waar een factuur ligt. Hij presenteert de oplossing aan de kweker en laat zien wat de verschillende mogelijkheden zijn. 15.00 Terug op kantoor. Hij start met het maken van een bezoekverslag. De potentiële klant was geïnteresseerd en Marcel mag dus een offerte maken voor deze potentiële klant.16.00 Offerte maken 17.00 Google Analytics bekijken van de afgelopen week en een nieuwsberichtje schrijven voor op de website over een nieuwe klant18.00 Naar huisBlue10 is niet specifiek gebonden aan de tuinbouwsector gezien de diversiteit van bedrijven die zij bedienen. Marcel omschrijft de tuinbouwsector als zeer innovatief en vooruitstrevend, zeker op teelt technisch gebied. Daarbij merkt hij dat er een groeiende interesse en dus marktpotentie is op het gebied van automatisering en procesverbetering. De komende jaren hebben we met z’n allen nog voldoende uitdagingen in de sector, maar die uitdagingen zullen altijd wel blijven bestaan, zo sluit hij af. 

Een dag bij... Demokwekerij Westland

17 August 2011, 14:12

---

Vandaag zijn we een dag bij een organisatie die bekend staat om zijn innovatie. We brengen een bezoek bij  Demokwekerij Westland. De naam zegt het eigenlijk al, dit is een bedrijf die andere bedrijven uit de sector laat zien wat er momenteel mogelijk is op het gebied van teelt, intern transport, klimaat, groeilicht en beregening. Lex Wubben is hier actief als Assistent Manager. Wat Lex precies doet in zijn functie is te lezen in dit verhaal. Introductie Demokwekerij WestlandZoals hierboven in het kort is beschreven is  Demokwekerij Westland een kenniscentrum voor innovatieve initiatieven op veel verschillende gebieden zoals teelt, intern transport, klimaat, groeilicht en beregening. Zij laten organisaties maar ook andere geïnteresseerden een kijkje nemen in de wereld van de tuinbouw. Een kas van ruim 10.000 m² wordt gebruikt om nieuwe systemen te ontwikkelen. Demokwekerij  Westland heeft als doel het stimuleren en faciliteren van ontwikkelingen in de glastuinbouw. Uiteraard wordt dit niet alleen gedaan door de medewerkers van de Demokwekerij zelf. Dit gaat in nauwe samenwerking met een aantal innovatieve participanten in de sector die gespecialiseerd zijn één van bovenstaande gebieden. Onderzoek wordt niet alleen in theoretische vorm gedaan maar wordt hier juist in de praktijk uitgewerkt en getest.  In de lente en zomer van 2011 was Demokwekerij  Westland ook het toneel van de ‘It’s Alive battle’ waar komkommers werden gekweekt door middel van het aantal ‘Respects’ (Hyves) en ‘Likes’ (Facebook). Een samenvatting van deze battle is terug te zien op http://www.youtube.com/user/NLtuinbouw?blend=1&ob=5#p/u/0/2Fqo7tXjXCA. Dit laat ook zien dat Demokwekerij Westlandeen schakel is tussen de overheid, onderwijs en het bedrijfsleven. Andere voorbeelden van deze rol als schakel is betrokkenheid bij Greenport Campus Innovatie Support en Tuinbouw Techniek Ontwikkeling (TTO). De Demokwekerij neemt bij deze initiatieven een organiserende en faciliterende rol in. Introductie Lex WubbenLex Wubben is geboren en getogen in het Westland. Na de HAVO heeft hij de opleiding ‘Sport & Management’ afgerond. De combinatie van organisatie en sport sprak hem destijds heel erg aan. Nadat hij zijn Bachelor had behaald in 2008 heeft hij toch voor de tuinbouw gekozen en is direct begonnen bij  Demokwekerij Westland. Hij werkt hier momenteel al drie  jaar en heeft dus ook veel ontwikkelingen meegemaakt binnen dit bedrijf. Lex Wubben als Assistent ManagerAls assistent manager Demokwekerij Westland heeft Lex een zeer uitdagende en afwisselende functie. In zijn baan komt hij vrijwel alle facetten van het bedrijf tegen (financiën, marketing, communicatie, accountmanagement, planning etc.).  Binnen Demokwekerij Westland zijn projecten, bijeenkomsten en evenementen natuurlijk heel belangrijk. Het organiseren van deze projecten in samenwerking met de juiste partners is dan ook de voornaamste taak van Lex. Hij zorgt ervoor dat er nieuwe projecten binnenkomen en dat deze dan ook goed georganiseerd worden zodat de ontwikkeling van bijvoorbeeld een nieuwe teeltmethode zo efficiënt en effectief mogelijk verlopen. Deze projecten moeten ook geëvalueerd worden in de vorm van een verslag. Op deze manier kan Demokwekerij Westland hun onderzoeken altijd gemakkelijk terugzoeken.  Naast projectontwikkeling is het geven van rondleidingen aan nationale en internationale kwekers en andere geïnteresseerden ook een onderdeel van zijn functie. Op deze manier ontmoet hij veel internationale mensen en kan hij zijn talen ook regelmatig oefenen.   Ook de financiën vallen voor een deel onder de verantwoordelijkheid van Lex. Hij zorgt ervoor dat de boekhouding up-to-date is en hij stelt ook offertes op voor nieuwe projecten. Daarbij zorgt hij ook voor een duidelijke weekplanning en organiseert hij vergaderingen. Lex is binnenzijn functie ook secretaris van telersvereniging TTO . TTO is een telersvereniging van 40 vooraanstaande telers die zich bezig houden met technische innovatieprojecten. Hierbij  organiseert hij de vergaderingen, doet projectbegeleiding, , ledenbeheer, boekhouding en bezoekt hij regelmatig met het bestuur diverse praktijklocaties en onderzoeksinstellingen.  Het contact met de vooraanstaande kwekers en de werkwijze van de vereniging spreken hem erg aan.Een dag bij… Lex Wubben als Assistent Manager7.30 Wakker worden8.30 Mail controleren en beantwoorden9.00 Overleg algemene zaken  in de vorm van een managementoverleg en het bespreken van de weekplanning9.30 Rondleiding international bezoekers: 8 Koreanen zijn geïnteresseerd in de Nederlandse Tuinbouw Techniek11.00 Vergadering voorbereiden – opstellen van de agenda en voorbereiden van zaken zoals de financiën en projectbegeleiding11.30 Greenport Campus loket beheren en het uitzetten van vragen bij de juiste kennisinstelling12.15 Lunch12.30 Bestuursvergadering Technical Trials – Kick off organisatie 201113.30 Terug naar werkplek op kantoor waar hij de telefoon moet beantwoorden. Ook controleert hij inkomende & uitgaande facturen en de boekhouding. 15.00 Persbericht opstellen en versturen. Ook zorgt hij dat de website up-to-date16.00 Offerte opstellen voor een nieuw onderzoek in één van de afdelingen17.00 Opstellen van een kostenoverzicht en daarna afronden17.45 Naar huis Lex heeft altijd al interesse gehad in de tuinbouw. Zo heeft hij meerdere bijbanen gehad in de tuinbouw. In zijn functie bij  Demokwekerij  Westland vindt hij de afwisseling in zijn functie belangrijk. Ook spreekt hij met veel verschillende personen, zowel nationaal als internationaal en zijn er altijd weer nieuwe uitdagingen. Ten slotte past de Westlandse mentaliteit (“niet lullen maar poetsen”) ook wel bij hem.

Een dag bij... Varekamp

10 August 2011, 09:54

---

Vandaag zijn we een dag bij kwekerij T. Varekamp. We lopen een dag mee met Maurice van der Giessen, de bedrijfsleider. Kwekerij T. Varekamp is een tomatenkwekerij en is een onderdeel van de Prominent groep (telersvereniging voor tomaten kwekers) .Introductie kwekerij T. VarekampKwekerij T. Varekamp is van origine een tomatenkwekerij onder leiding van Teun Varekamp. In 1985 werd kwekerij T. Varekamp opgericht. Dit bestond na een aantal jaar uit ongeveer 4 hectare waar vooral tomaten en komkommers werden geteeld. In 1999 voldeed de kas niet meer aan de hedendaagse eisen waardoor er een nieuw bedrijf van 3,55 hectare werd opgezet. Toen in 1996 de markt ging veranderen besloot Teun zijn bedrijf aan te sluiten bij de telersvereniging genaamd Prominent. Prominent is een vereniging van tomatentelers. Momenteel bestaat Prominent uit 26 aangesloten teeltbedrijven. Alle leden telen trostomaten van verschillende variëteiten. Deze bedrijven zijn allemaal gevestigd in en rondom het Westland. Het totale areaal in 2010 is 222 hectare. Belangrijk bij deze telersvereniging is dat ze veel kennis met elkaar delen zoals het telen met een WKK en/of telen onder groeilicht. Daarbij heeft Prominent ook een gezamenlijk verpakkingscentrum en zijn de leden van Prominent aangesloten bij een eigen verkooporganisatie. Het gaat dus uiteindelijk allemaal om het delen van krachten binnen de vereniging. Belangrijk binnen de Prominent groep was de aankoop van 18 Warmte Kracht Koppelingen (WKK). Hierdoor kan er energie worden geleverd vanuit de kas aan het net wat zorgt voor een extra inkomstenbron. Momenteel is de kwekerij van T. Varekamp ongeveer 6.2 hectare waar alleen maar trostomaten worden geteeld. Er zijn ongeveer 25 – 30 man werkzaam die afkomstig zijn uit Nederland maar ook uit Polen, Portugal en Turkije. Introductie Maurice van der Giessen

Een dag bij… FloraHolland (2)

02 August 2011, 17:58

---

Bloemenveiling FloraHolland is één van de grootste organisaties in de Nederlandse tuinbouwsector. Dit is ook de reden dat FloraHolland een grote verscheidenheid aan functies kent. Na een bezoek te hebben gebracht aan Maaike Koop (Beurscoordinator FloraHolland), zijn we vandaag op bezoek bij Rene Termijn. Hij is actief als Trade Marketeer bij FloraHolland (Connect). Introductie FloraHollandFloraHolland is de plaats waar vraag en aanbod van bloemen en planten samenkomen. Op vijf verschillende marktplaatsen in Nederland en bij een joint-venture in Duitsland worden dagelijks miljoenen bloemen en planten ‘geveild’. De prijs die betaald wordt voor de bloemen en planten is afhankelijk van vraag en aanbod – hoe meer aanbod, hoe lager de prijs. FloraHolland is de grootste veiling van snijbloemen en planten ter wereld en heeft met 98% het grootste aandeel in de vermarkting van sierteeltproducten in Nederland. Van alle via de FloraHolland-veilingen verkochte producten wordt zo’n 85 door Nederlandse exporteurs over de hele wereld afgezet.  De drie exportveilingen van FloraHolland zijn te vinden in Aalsmeer, Naaldwijk en Rijnsburg. Andere marktplaatsen zijn te vinden Bleiswijk, Eelde en het Duitse Herongen,. Verder is FloraHolland een organisatie met in totaal 46 veilingklokken (waarvan 8 in Duitsland), een landelijke bemiddelingsorganisatie en bijna 4200 medewerkers. Bloemen en planten kunnen via FloraHolland worden geveild maar kunnen ook verkocht worden door verkopers en productcoördinatoren. Dit is de afdeling FloraHolland Connect die zich richt op het matchen van ‘vraag en aanbod’. Voorheen werd een kweker geholpen door een bemiddelaar om zijn bloemen of planten af te zetten bij een exporteur, of werd een exporteur geholpen om zijn vraag naar bepaalde bloemen of planten in te vullen. Hedendaags werkt FloraHolland Connect anders; met de professionalisering in de markt is FloraHolland Connect nu opgedeeld in zes segmenten, te weten Supermarkt Full Service, Supermarkt Discount, Bouwmarkt, Tuincentrum, Bloemisten en Groothandel. Op deze manier kunnen de werknemers van FloraHolland Connect gerichter te werk gaan en de vraag en aanbod beter bij elkaar matchen. Daarbij zijn de werknemers echt specialisten van deze deelsegmenten zodat ze ook de klanten beter kunnen adviseren. Rene Termijn is actief binnen het nieuwe FloraHolland Connect in het team van Groothandel.Introductie Rene TermijnRene Termijn is geboren en getogen in Rotterdam. Na zijn basisschool en middelbare school is hij gaan studeren aan de Erasmus Universiteit in Rotterdam. Hij deed daar de studie Bedrijfseconomie met als specialisatie ‘Stedelijke economie en management’.Na zijn studie is hij zijn carrière begonnen bij Lidl als rayonmanager. Dit betekende dat hij manager was van ongeveer 5 winkels. In deze functie was hij verantwoordelijk voor alle aspecten van winkelmanagement, variërend van financiële administratie, personeelswerving, winkelinrichting, marketing en ga zo maar door. In deze functie merkte hij al snel genoeg dat je geen 9.00 tot 17.00 mentaliteit moest hebben. In ruil daarvoor krijg natuurlijk veel verantwoordelijkheid over deze winkels.Na een aantal jaar gewerkt te hebben bij Lidl kwam hij via een collega terecht bij FloraHolland. Hij begon bij FloraHolland als ‘Teamleider bemiddelaars’ waarbij hij een groep bemiddelaars van 15 personen aanstuurde. Dit heeft hij vier jaar met veel plezier gedaan totdat begin 2011 een reorganisatie plaatsvond bij FloraHolland Connect. Sindsdien is Rene actief als ‘Trade Marketeer’ bij FloraHolland Connect.Rene Termijn als Trade MarketeerRene is binnen FloraHolland Connect actief in het groothandel segment als Trade Marketeer sinds 2011. Als Trade Marketeer kijk je verder dan de exporteur; je moet het inzicht in het schap zien te krijgen. Het doel hiervan is om de eindklant in kaart te kunnen brengen. Deze informatie is zeer waardevol voor de kweker en moet dan ook door een Trade Marketeer worden vertaald naar de kweker zodat hij zijn aanbod op deze informatie kan aansluiten. Een belangrijk aspect hiervan is ‘relatiemanagement’. Het is voor een Trademarketeer als Rene zeer belangrijk om een lange termijn relatie op te bouwen met deze eindklant zodat hij continue informatie kan ontvangen maar tegelijkertijd ook de eindklant kan adviseren op verschillende aspecten. FloraHolland Connect heeft gekozen om zich te richten op de gespecialiseerde groothandel die naast de ‘klok’ ook vooral een lange termijn relatie op willen bouwen met de eindklanten. Daarbij zijn zij ook geprofessionaliseerd op het gebied van bestellen en verkopen.Als Trademarketeer is Rene Termijn vooral bezig met het continue verzamelen van informatie. Deze informatie moet dan door middel van nieuwsbrieven en presentaties worden vertaald naar de kweker. Daarbij kan dit ook in de vorm van een persoonlijk gesprek wanneer de kweker meer informatie of zelfs advies wil. Een kweker kan drie verschillende aanvullende pakketten’ kopen variërend van een pakket met alleen marktinformatie (nieuwsbrieven, verkoopcijfers etc.) tot een compleet en lange termijn advies hoe de bloemen of planten te vermarkten.In zijn functie gaat Rene vaak op pad om de klanten te bezoeken en om de benodigde informatie te verzamelen. Hij gaat tijdens een bezoek ook in gesprek met de klant om gedachtes uit te wisselen over de laatste ontwikkelingen. Deze informatie wordt overgebracht naar de kweker door middel van ‘Thema in Beeld’ waarin een speciaal thema wordt uitgelicht (bv. Moederdag). Een dag uit het leven van Rene Termijn als Trademarketeer06.30 Onderweg naar België voor bezoek aan C&C met collega08.00 Aankomst bij klant in België, onder het genot van een koffie bespreken ze de laatste ontwikkelingen in de groothandel. Daarbij kan de groothandelaar zijn verbeterpunten geven voor kwekers wat ze in het vervolg anders kunnen doen.09.00 Rondje lopen door de groothandel samen met zijn klant om te zien hoe de producten er bij staan.10.00 Andere groothandelaar in België bezoeken waar hetzelfde proces wordt afgelopen. 12.00 Eten onderweg richting huis14.00 Aankomst op kantoor in Bleiswijk14.30 Informatie van de dag verwerken in een nieuwsbrief (‘Thema in Beeld’) en zorgen dat de juiste foto’s erbij komen 16.00 Presentatie maken voor andere teamleden met informatie over marktbezoek, zodat het gehele team op de hoogte is van de laatste informatie17.00 Mail bijwerken en naar huisRene vindt het werken in de tuinbouwsector super uitdagend. Het gave van deze sector is dat er nog zoveel mogelijkheden zijn. Het is zeer interessant om de informatie van de eindklant te vertalen naar de kweker zodat het aanbod optimaal wordt aangesloten bij de vraag in goede samenwerking met de kweker, exporteur en eindklant.

Fashion Fruit: van Holland tot Hollywood

22 July 2011, 16:41

---

Af en toe duiken ze op in het nieuws: vruchten die anders uitzien dan normaal. Een tijd geleden was daar bijvoorbeeld ineens de witte aardbei. Deze zien er niet alleen anders uit, maar smaken ook helemaal niet naar aardbei, eerder naar ananas. Met zulk bijzonder eten op tafel trek je wel de aandacht en sommige mensen noemen zulke vruchten daarom ook “Fashion Fruit”. Een nieuw soort vrucht ontwikkelen is niet iets wat je zomaar even doet. Het kost jaren aan onderzoek en moeite om een relatief kleine hoeveelheid te produceren. Zo is er bijvoorbeeld de Kiwibes die sinds kort op de markt is. Deze lijkt op een kiwi, maar heeft een gladde schil en smaakt zoeter. Het duurde twee jaar voordat deze genoeg ontwikkeld was om te kunnen verkopen. Ook de witte aardbeien zijn nog steeds maar zeer beperkt beschikbaar en je zult ze daarom niet snel in de groentewinkel om de hoek tegenkomen, maar alleen in speciaalzaken en op dure feestjes. HollywoodAls het zoveel moeite kost om een nieuw soort vrucht te kweken, waarom steken telers er dan zoveel tijd en moeite in? Het antwoord is simpel: omdat ze zich willen onderscheiden van de rest. Uit de hele wereld krijgen de producenten bestellingen binnen, van dure restaurants tot celebrities uit Hollywood die hun gasten iets bijzonders willen voorschotelen. Fashion Fruit zet je als teler dus op de kaart en zorgt voor meer business. Als je dus ooit nog eens bij Scarlett Johansson op de koffie komt, vergeet dan niet naar witte aardbeien uit Nederland te vragen!

Een dag bij... Zuurbier & Co Rozenkwekerijen

14 July 2011, 16:19

---

Vandaag zijn we een dag bij Zuurbier & Co. Dit is een rozenkwekerij in Noord-Holland, om precies te zijn Heerhugowaard. Zuurbier & Co is een bedrijf dat veel aandacht besteed aan innovatieve technieken om zo efficiënt en milieuvriendelijk mogelijk te kunnen telen. We brengen een bezoek aan Geert Koopman die werkzaam is als bedrijfsleider van één van de kassen. Wat Zuurbier & Co precies doet en wat Geert daar voor rol in heeft is te lezen in dit verhaal.Introductie Zuurbier & CoZuurbier & Co is een bedrijf gespecialiseerd in het telen van rozen. Op een oppervlakte van ongeveer 13 hectare worden jaarlijks meer dan 40 miljoen rozen geteeld. Het bedrijf is gevestigd in Heerhugowaard, een plaats boven Amsterdam. Het assortiment in Nederland bestaat uit een zestal rozensoorten en wordt verdeeld over een viertal kassen van 4 hectare per stuk. In totaal werken er ongeveer 70 vaste werknemers wat aangevuld wordt door uitzendkrachten. Zo worden er 7 dagen per week rozen geknipt.Daarbij heeft Zuurbier & Co ook nog een vestiging in Kenia onder de naam Bilashaka Flowers. Sinds 2001 is hier een vestiging geopend van 29 hectare waar een assortiment van 7 verschillende rozen wordt geteeld.Zowel in Nederland als Kenia probeert Zuurbier & Co veel aandacht te besteden aan duurzaam en verantwoord ondernemen. Op het gebied van duurzaam ondernemen gebruikt het bedrijf technieken zoals warmtekrachtkoppeling, rookgasreiniging voor CO2 dosering, assimilatiebelichting voor extra belichting en substraatteelt. Ook in Afrika wordt veel aandacht besteed aan milieuvriendelijke technieken zoals zonne-energie, een gesloten watersysteem zodat ze vrijwel alleen gebruik hoeven te maken van regenwater.Op het gebied van verantwoord ondernemen is Zuurbier ook een vooraanstaand bedrijf, zo kunnen de medewerkers en hun 1500 gezinsleden gebruik maken van scholing en medische zorg. Daarbij wordt het gehele dorp met 12.000 inwoners voorzien van drinkwater. Ook is er laatst zelfs een middelbare school opgezet om deze inwoners vanaf 13 jaar verdere opleiding te bieden.Onlangs heeft Zuurbier in Nederland proeven gedaan met LED verlichting waarbij werd gekeken op welke kleuren zorgen voor een hogere productie (blauwe en rode licht). Daarbij werden er testen gedaan met de hoogte van de lampen (bv. Tussen het gewas en boven het gewas). Deze LED verlichting kan uiteindelijk zorgen voor een betere productie tegen een lager energieverbruik.Introductie GeertGeert is opgegroeid in de buurt van Heerhugowaard waar hij van jongs af aan al met de tuinbouw te maken had. Zijn vader teelde namelijk tulpen. Geert ging na zijn basisschool periode naar de MAVO in de buurt van Heerhugowaard. Tijdens de MAVO merkte Geert al snel dat hij geïnteresseerd was in de tuinbouwsector waardoor zijn keuze voor een vervolgopleiding niet erg moeilijk was. Na de MAVO ging hij naar de Middelbare Tuinbouwschool in Hoorn. Hier leerde hij de fijne kneepjes van het vak kennen door onder andere verschillende stages bij tulpenkwekerijen. Uiteindelijk begon hij na zijn studie op zijn 20e bij zijn vader in het bedrijf wat momenteel alweer negen jaar geleden is. Hier teelde hij tulpen voor zowel de bollen als bloemen. Uiteindelijk na vijf mooie jaren zijn Geert en zijn vader gestopt met het bedrijf.Vrijwel direct daarna is Geert bij Zuurbier & Co begonnen. Hier werd hem eerst de fijne kneepjes van het rozen telen geleerd. Na een paar maanden groeide Geert door als Bedrijfsleider wat hij momenteel een jaar is.Geert als Bedrijfsleider bij Zuurbier & CoAls bedrijfsleider is Geert vooral actief in het aansturen en controleren van zijn medewerkers. Naast het aansturen van mensen is hij verantwoordelijk voor de groei van het gewas, zo moet hij zorgen dat er geen ziektes in het gewas komen, het klimaat aansturen en zorgen voor continuïteit in zijn kas.Zoals in de introductie van Zuurbier & Co aangegeven is, is het bedrijf opgedeeld in drie onderdelen van elk 4 hectare. Geert is bedrijfsleider van één van de drie. Per week worden er ongeveer 100.000 stelen geknipt in zijn gedeelte.Geert vindt zijn werk zeer variërend en zoals hij omschreef; “Ik kan niet heel de dag hetzelfde werk doen, ik heb behoefte aan variatie”.Wat doet Geert nou op een dag als vandaag? 05.45 Wakker worden06.30 In de auto op naar de kwekerij06.45 Achter de computer ter controle van klimaat07.00 Beginnen met oogsten; dus alle mensen aan het werk zetten, storingen verhelpen, controleren van ziektes in de planten en mocht hij tijd over hebben zelf ook nog wat takken knippen11.00 Na het knippen moeten de werknemers wederom aan het werk worden gezet, ze gaan nu het gewas verzorgen12.00 Lunch in de kantine13.00 De werknemers laten pluizen. Een rozentak heeft een hoofdbloem maar bij de andere bladeren groeien kleine zijtakjes, deze zijtakjes moeten worden verwijderd.13.30 Kraanstoring, melding via de computer. Eerst moet de kraan op pauze worden gezet en daarna proberen het probleem te verhelpen15.15 Nog een keer oogsten17.00 Dag voorbij, alles klaarzetten voor de volgende dag en naar huis.Geert vindt het werken in de tuinbouwsector zeer leuk en variërend. Daarbij kwam zijn interesse van vroeger doordat zijn vader een kweker was van tulpen. Hij vond het toen al prachtig om te zien als de tulpen groeiden en bloeiden. Nog steeds vindt hij dat een belangrijk onderdeel van het werken in de tuinbouw; “werken met iets dat groeit en bloeit, er zijn zoveel factoren die het groeiproces kunnen beïnvloeden waardoor het altijd weer een uitdaging is om de bloemen zo mooi mogelijk op te kweken”.

Zin in een stukje fruit? Laat ’t gratis bezorgen via social media

07 July 2011, 15:57

---

Een vette snack of een bakje Nederlands zomerfruit? Uit onderzoek van GroentenFruit Bureau blijkt dat maar liefst 70% gaat voor het gezonde alternatief, als beide voor onze neus staan. Dat is ook niet zo raar, want zomerfruit wordt door Nederlanders als lekker ervaren en je lichaam vaart er wel bij.Het blijkt echter dat jongeren, naast de aardbei, relatief weinig zomerfruit weten te noemen, zoals rode en blauwe bessen, bramen, frambozen en kruisbessen. Allemaal gewoon verkrijgbaar bij de groenteman, op de markt of bij de supermarkt op de hoek, maar om het extra onder de aandacht te krijgen rijdt deze zomer de Zomerfruitfiets door Nederland.De Zomerfruitfiets is met behulp van GPS te volgen via www.facebook.com/zomerfruit, zodat je weet wanneer de fiets bij jou in de buurt is.  Via Twitter en Facebook kan je vervolgens een eigen bakje zomerfruit aanvragen, waarna de Zomerfruitfiets een bezoekje brengt aan degenen die de leukste reden hebben opgegeven om een bakje fruit te ontvangen. Met 1 berichtje kun je jezelf en je vrienden deze zomer dus een lekkere snack bezorgen!

“Ik durf niet te zeggen of ’t huwelijk doorgaat”

01 July 2011, 12:15

---

Het is het gesprek van de dag: het aanstaande huwelijk tussen Prins Albert en Charlene van Monaco. Maar als we alle berichten mogen geloven, is het nog allerminst zeker of dit doorgaat. Charlene zou namelijk op het laatste moment nog aan het twijfelen zijn geslagen. Prins Willem-Alexander en Maxima zijn voorlopig van plan om gewoon af te reizen naar het piepkleine vorstendom. Maar er zijn meer Nederlanders die dicht op het vuur zitten. Op zoek naar het laatste nieuws, belden we met de bloemenleverancier van het huwelijk. Het Nederlandse bedrijf Stolk Orchideeën fleurt de plechtigheid op met haar bloemstukken. Hoe is dat zo gekomen? Corstiaan Stolk: “Ons bedrijf had ook al bloemen geleverd voor het huwelijk van William en Kate. Toen stonden onze arrangementen in de kerk en in het hotel.” Dat is blijkbaar goed bevallen, want ook het prinselijk paar uit Monaco toonde zich geïnteresseerd.“We kregen een telefoontje of we weer wilden leveren. Heel mooi natuurlijk. Waarbij wij overigens niet de enigen zijn: de Nederlandse tuinbouw is op veel gebieden wereldwijd een grote speler en heeft ook bij dit soort projecten meestal wel een dikke vinger in de pap. Of ik weet of het huwelijk ook echt doorgaat morgen? Ik durf ’t niet te zeggen, haha. Maar laten we van het positieve uitgaan.”